după o idee de Cristian Borod – un bucătar maniac
Se-apropie Crăciunul.
Și-acum vă îndemn să începeți să visați cu ochii deschiși și să vă imaginați următoare scenă:
Portocalele aromate într-o fructieră pe masa îmbelșugată de Crăciun. Și o prăjitură pe care am înmiresmat-o cu coaja rasă de la alte câteva portocale. O carafă și două trei pahare cu fresh de portocale de-abia stoarse ( pentru copii – ce-i drept, că noi, adulții avem vinul roșu pregătit ). Toate astea lângă bradul frumos împodobit cu beteală și globuri multicolore.
Frumoasă imagine, nu-i așa ?
Dar dacă în loc de globuri multicolore putem împodobi bradul de Crăciun și cu altceva ? Postarea aceasta nu este nici despre beneficiile pe care le aduce sănătății consumul de citrice și nici nu oferă noi rețete de gătit ( vreo rață cu portocale sau altceva ). E o postare despre decorarea bradului de Craciun si nu numai. Feliile de portocale uscate se pot folosi pentru a orna aranjamente pentru masa de Crăciun, pahare cu vin fiert sau se pot atarna frumos în brad.
Ia uitați ce ne sugerează Bucătarul maniac Cristian Borod:
Cum se fac decorațiunile din portocale uscate: Se pot face foarte ușor și nu vă ia mult timp. Aveți nevoie de 2, 3 portocale, de mărime medie pe care trebuie să le tăiați felii subțiri de aproximativ 2-3 mm. Eu le-am pus la uscat pe caloriferul cald, într-o tavă de plastic (puteți folosi orice suprafață plană). Sub ele am pus șervețele absorbante de bucătarie. În primele ore, de câte ori mi-am adus aminte, le-am întors de pe o parte pe alta, ca să nu se lipească de șervețel. Apoi le-am lasat așa aproximativ 3 zile. Se vede când sunt uscate. Nu pot să vă descriu cum miroase în casă în aceste trei zile! Apoi le-am găurit într-o parte, ușor, cu un vârf de cuțit și le-am legat câte o panglică. Și gata! 🙂 voi le puteți folosi la orice. Le puteți lega și câte un anason stelat de panglică, sau câte un bețisor de scorțișoară! veți înnebuni toți musafirii!
Așadar gălățeni, nu uitați: dacă vreți să vă împodobiți bradul într-un mod original iarna aceasta, câteva portocale treuie să vi le procurați din timp căci au nevoie de câteva zile ca să se usuce frumos, așa cum vedeți și în filmulețul următor. Aprozaru’ lui Clopoțel vă așteaptă.
